Chì sò e caratteristiche di u mantenimentusigarus:
1) U vestitu di cigaru è melanzana ben mantenutu sò uniformi è abbastanza in oliu.Ùn ci hè micca difetti cum'è u fagianu è a cavità nantu à a superficia di a robba di melanzane, è certi pò ancu ghjunghje à u statu di "fioritura";
2) U mantenimentusigarisò strittu cù e so mani.U toccu di cigar hè elasticu, uniformemente rotulatu, è l'umidità generale hè moderata;
3) Odore u cigaru cù u nasu, è puzzarà una atmosfera di fermentazione debole, è ùn averà micca un odore verde è irritante;
4) A melanzana bona in u bonu statu hè liscia è trasparente, u gustu hè dolce, è pò mantene a grisa per un bellu pezzu.
Tempu di Postu: Feb-13-2023
